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辣椒涼拌青瓜的做法
2021-5-20 14:04
摘要
: 食材明細(xì) 主料 青瓜 1條 輔料 小米辣 2個(gè) 姜 1塊 調(diào)料 涼拌陳醋 2匙 韓式辣椒醬 1匙 鹽 半匙 辣椒紅油 半匙 麻辣 口味 拌 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 ...
食材明細(xì)
主料
青瓜
1條
輔料
小米辣
2個(gè)
姜
1塊
調(diào)料
涼拌陳醋
2匙
韓式辣椒醬
1匙
鹽
半匙
辣椒紅油
半匙
麻辣
口味
拌
工藝
十分鐘
耗時(shí)
簡單
難度
辣椒涼拌青瓜的做法步驟
1
青瓜洗干凈去皮拍扁它。
2
拍扁切成小塊。
3
青瓜裝盤放去韓式辣椒醬加入小米辣。
4
再加入些辣椒紅油。
5
加入涼拌陳醋,鹽涼拌好再加入大盤中擺放好!
小竅門
1、選用新鮮青瓜,頭部和尾部摸起來要硬著吃起來才爽口,而且青瓜身要修長而均勻哦!
2、辣椒紅油有提香的作用哦!
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