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鮮香開胃的番茄蝦仁燴米飯的做法

2021-11-1 14:42

摘要: 鮮香開胃，專治各種原因的食欲不振�！� 食材明細 主料 米飯 1碗 蝦仁 8個 西紅柿 1個 娃娃菜 3片 佛手瓜 半個 洋蔥 小半個 午餐肉 2片 輔料 香蔥 1根 香菜 1棵 調(diào)料 味 ...
鮮香開胃，專治各種原因的食欲不振。”


食材明細

主料
  • 米飯 1碗
  • 蝦仁 8個
  • 西紅柿 1個
  • 娃娃菜 3片
  • 佛手瓜 半個
  • 洋蔥 小半個
  • 午餐肉 2片
輔料
  • 香蔥 1根
  • 香菜 1棵
調(diào)料
  • 味達美臻品蠔油 1勺
  • 六月鮮輕鹽醬油 1勺
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 味好美生姜粉 1勺
  • 味好美黑胡椒粉 1勺
  • 味好美白胡椒粉 1勺
  • 鹽 1勺
  • 咸鮮 口味
  • 燉 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

番茄蝦仁燴米飯的做法步驟


  • 1
    蝦仁化凍洗凈加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，抓勻腌制十分鐘。午餐肉切丁，娃娃菜切絲，佛手去皮瓜切丁。

  • 2
    西紅柿切塊，剩米飯化凍，洋蔥切丁，小香蔥、香菜切碎。
  • 3 熱鍋涼油，油熱炒香洋蔥
  • 4
  • 加入娃娃菜、佛手瓜，炒軟、炒變色。

  • 5
    加入西紅柿。

  • 6
    生姜粉、蠔油、醬油各1勺。

  • 7
    加午餐肉，炒兩三分鐘。

  • 8
    加一碗半水，喜歡吃稀的多加半碗水。大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。

  • 9
    放入蝦仁，再煮5分鐘。

  • 10
    加一勺胡椒粉，撒上蔥花、香菜，炒勻出鍋。

  • 11
    酸甜可口，鮮香美味。

  • 12
    飯菜一鍋出，保暖又好吃。

小竅門

配菜可以根據(jù)自己的喜好和家里的庫存調(diào)整。
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